� مكونات العجين: * كوبان دقيق قمح * نصف كوب ردة * ملعقة كبيرة خميرة * ملعقة صغيرة باكنج باودر * ملعقة كبيرة خل * ملعقة كبيرة عسل * ماء دافئ للعجن حسب الحاجة الحشوة: * مكس أجبان حسب الرغبة * شرائح زيتون الطريقة: 1. تخلط جميع مكونات العجين مع الماء الدافئ حتى تتكون عجينة ناعمة. 2. تغطى وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر. 3. تقسم العجينة إلى كرات متساوية. 4. تفرد كل قطعة وتحشى بمكس الأجبان وشرائح الزيتون أو أي حشوة مفضلة. 5. تغلق جيدًا وتشكل حسب الرغبة. 6. تخبز في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، أو تطهى على الصاج حتى تنضج. 7. تقدم ساخنة وبالعافية 😋 فكرة للتقديم: تقدم مع الشاي الاخضر أو القهوة، ويمكن إضافة رشة سمسم على الوجه قبل الخبز لمذاق ألذ. 🌿